學院現有在崗教職工571人,其中教師418人。教師中具有研究生學歷或碩士學位的85人,正教授8人,副教授145人,雙師素質教師221人,常年聘請企業兼職教師321人,享受國務院津貼專家1人,全國職業教育名師1人,湖北名師1人,楚天技能名師7人,恩施州突出貢獻專家1人,恩施州高技能人才2人。生物應用技術和旅游管理專業教學團隊已建成省級教學團隊。
三年來,我院教師主持或參與國家教科研立項8項,省級教科研立項38項。在國內外學術期刊發表學術論文1281篇,出版專著42部,教材87本,獲得教科研成果獎126項。